话说 被淘汰的“石、斗、升、合”计量单位

2017年07月21日 杂篇 没人吐槽 4909次浏览
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最近,看“山陕眉户大赛”,《张连卖布》里有一句唱词:“庄稼能收几十石”,荧屏字幕打成了“几十担”,这里用“担”是不对的,应该用“石”,这个“石”在这里也念“dàn,(旦)”,是过去粮食的计量单位。10合=1升;10升=1斗;10斗=1石。当然,用了别字这也不能全怪打字的人。现在的年轻人,尤其是城里长大的年轻人,也许根本就不知道还有这一个“石” (dàn,旦)。
“石”有两个读音:一念“shí,(十)”,二念“dàn,(旦)”,这只有在粮食账上才念“dàn,旦”。“合”也是双音字,一念“hé,(河)”,二念“gē(鸽)”。只有在粮食账上才念“gē,(鸽)”。过去人们记粮食账时,写“石”时都在石的一横右下方加个“.”,以示和石的区别。等于标明这儿念“dàn,”,
这“石、斗、升、合”的计量名称是很古老的。解放后农村还一直沿用,如:问农民:“今年一亩地打几斗麦?”,“你家今年收了几石粮食?”过去穷人借贷地主家的粮食,讲究“几合利息?”也就是百分几的利息?比如“5合利”,就等于百分之五的利率。交公粮和市场买卖粮食都是过秤,而不是用斗量,因为秤更准确,误差小。有句话“海水不可斗量?”这里就是说斗是量具。农村合作化以后,收粮、分粮也都是用秤而不是用斗了,从此这些计量方法基本上被淘汰了。过去用的斗和升子等量具,现在只当作盛物的一种用具,而且越来越少见了。
年代多了,时间久了,这些计量单位都被人们遗忘,慢慢失传了。现在二三十岁的人很少有人知道还有这么些“计量”方法和“单位”名称。

下图(引自网络):斗

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